Acqui Terme ist ein kleines Kurstädtchen im Tale des Bormidas. Der Ort war schon früher dank seiner bromsalzhaltigen Schwefelquellen, die man zur Heilung von Gischt und Rheuma einsetzte, bei den alten Römern beliebt.
Noch heute erinnern vier Pfeilerarkaden an das alte Äquadukt, mit dem man frisches Quellwasser aus den Berg in den Ort brachte um es dann mit dem heißen Thermalwasser zu vermischen. Heute sind in den Thermen Wellnesscenter und Schönheitsfarmen untergebracht.
Der Duomo S. Maria Assunta, der aus der Romanik ist dank seiner weitläufig gestützten Krypta besonders sehenswert. Wer mehr über die Vergangenheit von Acqui Terme wissen möchte, sollte unbedingt das Museo Civico Archeologico, das im Castello di Paleologhi (Mi-Sa 9:30 – 12:30, 15:30 – 18:30, So 15:30 – 18:30) untergebracht ist, besuchen.
Das Wahrzeichen des Städtchens ist jedoch das Brunnenhaus „La Bollente“ von 1870. Wie der Name schon sagt, gibt es hier kochendes Wasser (ca. 75 °C), dass besonders Menschen mit Atemwegserkrankungen helfen soll.
Neben der Therme besitzt der Acqui Terme noch eine weitere Spezialität diesmal allerdings für den Gaumen: den Brachetto d’Acqui. Dies ist ein rubinroter Dessertwein, den Sie unbedingt probieren sollten!